| | МарияЯ вообще не очень люблю молочные продукты, но есть у меня пунктик — сметана. Ее я готова есть сутками напролет. Очень люблю устроиться на диване и просто так, ложкой из банки, слопать граммов пятьсот хорошей сметанки. Вот только за последние полтора десятка лет сделать это мне удавалось крайне редко. Насколько я люблю сметану, настолько же я привередлива в отношении ее качества и вкуса. А в последние годы мне ни разу не удалось купить в магазине хотя бы приличную, не говоря уже о хорошей, сметанку — то жидкая, то кислая, то с какими-то крупинками, то хлопьями… Можно было бы приобрести домашнюю, да у нас в 90% случаев она подозрительно напоминает магазинную, только на порядок дороже. И вот, года полтора назад, дочь принесла из магазина стеклянную 800-граммовую банку термостатной сметаны БАБУЛИНЫ ПРОДУКТЫ. Сразу вспомнилась бабушкина печь, в которой она готовила что-то подобное… Наклоняю банку, чтобы посмотреть, насколько эта сметана густая, не потечет ли, как вода? А она вообще не шелохнулась! Воткнула ложку — стоит, как кипарис. Такую сметану я видела лишь раз, на деревенском рынке.
Ну, думаю, сейчас прочту состав — сколько там загустителей? А нет их, то есть совсем. Сливки и закваска, все. На вкус эта сметана… впрочем, лучше выложу фотографию:
Как вы поняли, теперь мы покупаем только этот продукт.
И еще такую же, но обычную, в пластиковых ведерках по 650 гр.:
Что могу сказать — обычная сметана, на мой вкус, чуть менее вкусная, но все равно на порядок лучше, чем все, что я ела от других производителей. Решила узнать, почему термостатная сметана вкуснее. Оказывается, при таком способе сквашивания, весь процесс происходит прямо в таре (банке), которую помещают в термостат и выдерживают несколько часов при постоянной температуре. Этот способ позволяет производить продукт абсолютно натуральным, без консервантов и загустителей. Воодушевившись своим вкусным открытием, я по случаю покупала ряженку, сливочное масло 72,5%, молоко и кефир. Знаете, ни разу я об этом не пожалела. А почему по случаю? Потому что в наших магазинах, по непонятной для меня причине, сметана есть всегда, а вот остальные продукты привозят редко. Фермерское хозяйство «Сатурн», которому принадлежит марка БАБУЛИНЫ ПРОДУКТЫ, находится в Карачаево-Черкессии, где построила свою ферму с датскими коровками, из молока которых и производится большая часть ассортимента продукции. Вся продукция производится по ГОСТ, и, как я уже успела убедиться на своем опыте, это не пустые слова — молочка реально очень качественная, натуральная и вкусная.
А ассортимент очень даже хороший — тут и упомянутая мной сметана, и молоко (его я тоже покупала, но к сожалению, к нам его привозят нечасто), и масло, творог, ряженка, йогурты, кефир, айран, мацони, сыр и пр. Компания производит молочку под тремя брендами, и я пробовала их все, но в душу запали продукты именно первого бренда.
Второе: например, простоквашинская 315-граммовая пластиковая банка, стоит порядка 95 рублей, 450 гр. Киржачской сметаны стоит в среднем 150 рублей. Так что, совсем не дорого за отменное качество. И третье: я буду платить столько, сколько скажут, без возражений, ибо в наше время за вкусный, натуральный и качественный продукт нужно держаться не только руками, но вообще всеми частями тела. Ну и под занавес — маленькие бонусы от покупки продуктов в стеклянных емкостях: вы не только вносите свой, пусть и маленький, вклад в сохранение экологии планеты, но и получаете отличную тару для домашних заготовок на зиму.
11 |
Комментарии:
| | 4 мая 2021 в 12:18ЛисО знакомая сметанка. Мы тоже такую покупаем, домашние еще творог и ряженку предпочитают этой марки, мы ее открыли для себя лет назад, да действительно вкусная сметана, думаю немалая заслуга способа изготовления, а вот масло мне не нравиться от слова совсем, даже не могу сказать почему, хотя домашние кушают его и им нравиться, и да конечно приятный бонус в виде стеклянной тары мне тоже очень нравиться, одним словом вкусный достойный продукт один из немногих, который можно купить и наслаждаться вкусом.
6 |
| | 4 мая 2021 в 12:24ОЛЬГАВсегда приятно читать комментарий, где человек чем-то доволен. А тут понятно, вижу, по количеству пустых баночек, что сметана действительно вкусная. У нас такой не видела, но буду теперь обязательно смотреть: вдруг, появится.
7 |
| | 4 мая 2021 в 13:08АраИнформативный отзыв. Действительно, найти качественную молочную продукцию не такое уж легкое занятие, сколько придется потратить времени, денег и разочарований. Сметана тоже нравится, хотя мало что из молочки часто употребляю. Снова пресловутый выбор вкуса, кому что-то больше, кому вообще ничего не любо. Однако самую вкусную сметану пробовала в деревне, когда молоко пропустили через сепаратор. Она постояла (то есть сливки) менее суток в холодильнике, превратилась в густую массу. Вот где была вкуснятина — не забудется.
7 |
| | 4 мая 2021 в 13:24ВиталийКак я вас понимаю. Как я вас понимаю. На диване, с целой банкой сметаны. М-р-р-р. Э-х-х-х сказка, а не жизнь. До вашего отзыва ел все на чем написано сметана, ничего не замечал ввиду скорости поглощения продукта. А тут вы,-. «Бабулины продукты». Вот сейчас скоплю немного монеток и рвану в лабаз за сметанкой, и устрою себе сметанно-молочный вечер. Согласен, за натуральные продукты надо держаться всеми частями тела и не отпускать ни на шаг. Все, извините , не могу больше ждать, побежал. А совсем забыл. Автору спасибо!
4 |
| | 4 мая 2021 в 15:12StogПо себе знаю, как можно подсесть на приготовление кисломолоных продуктов. Как легко можно подсадить своих друзей и знакомых. Наверное, это объяснимо, потому что сам рассказываешь с удовольствием, с азартом и этот азарт легко передается другим. Я много, что делал. Пробовал делать даже твердый сыр. Вспоминать смешно. Гараж пустовал, делал в нем. Запах, мухи… косые взгляды соседей по гаражу. Сыр, или подобие ему, впоследствии пришлось есть самому. В принципе это было бы реально возможно, если бы удавалось контролировать температуру. Но в гараже это нереально, а хорошего подвала у меня нет. Но я честно ходил и подворачивал барашки примитивного пресса. Мне было интересно. Но не более того.
3 |
| | 4 мая 2021 в 16:29Олег13Я за сметаной и сыром хожу на рынок к фермеру. Он человек проверенный, у него всегда небольшая очередь. А если продают что-то в магазине, то это уже промышленный процесс и никакая бабуля там рядом не стояла.Где объемы, там об натуральности сложно говорить. Понятно, что маркетологи пытаются заманить покупателя. На этикетки они любят помещать ладных коровок и стареньких бабулек. Возможно, это и неплохие продукты относительно других из сетевых магазинов, но сейчас есть возможность покупать натуральные продукты у мелких производителей.
1 |
| | 4 мая 2021 в 16:49Ром Хорошие продукты значит, а то я сначала подумал, что это продукты которые не нужно пережевывать бабушкам и дедушкам, а прямиком как космонавтам выдавливать из тюбика. Тоже раньше нравилась деревенская сметана, которую можно было есть намазывая на хлеб как масло. Жаль сейчас коровы стали какие-то ленивые, либо истощенные и не желают цедить нам более густое молоко или сливки. Бабушка раньше варила сама творог из кислого молока, получавшийся розовым для пирогов. А «Бабулины продукты» я кажется еще не встречал у нас, только помню как старушка Шапокляк (советская Мэри Поппинс) шкодила крокодилу Гене.
5 |
| | 4 мая 2021 в 18:29Helen SiСпасибо за интересный отзыв! Не встречала госудаственную сметану, в которой ложка стоит вертикально. Удивлена, что такое качество может быть.
4 |
| | 4 мая 2021 в 18:58НадеждаОтзыв очень интересный, читала с упоением, спасибо.
2 |
| | 4 мая 2021 в 20:08TaiellorВкусно у вас получилось. Жаль, у нас нет этого производителя — далеко от нас Карачаево-Черкесская Республика, а даже жаль стало. Очень понравилось, что сметана в стеклянной банке под крышкой. Давно жду, когда же все вернутся к оборотной таре. но хотя бы вы ее применяете под огурчики, уже экологическое решение. Но все-таки самая лучшая сметана из частного хозяйства или на крайний случай с фермы. Там точно знаешь из чего она и нет ли, например, вбуханного крахмала, чтобы загустить.
3 |
| | 5 мая 2021 в 00:49КатеринаКаждый выбирает сметану по уровню жирности. Мне кажется сметана, купленная на рынке, слишком калорийной. Раньше на южном базаре регулярно пркупала такую сметанку, в которой ложка стояла. Как говорится, было в кайф. Потом появилось увлечение низкокалорийной продукцией. Тоже прошло это увлечение. Бабулину сметану покупала раз — в наши магазины ее попросиу не пускают. Поищу в доставке. У меня нет к ней претензий как к фермерской, она довольно вкусная. Только при хранении выходит много воды.
2 |
| | 5 мая 2021 в 04:55ОльгаВ Карачаево-Черкессии очень вкусная молочная продукция. Когда там были в походе, тоже покупали, но не помню какого производителя. Просто было очень вкусно. А мороженое, как в детстве, со сливочным вкусом, без всяких добавок, но дороговато. Но мы всё равно покупали, потому что невозможно отказаться.
3 |
| | 5 мая 2021 в 09:00СергейЗнаю данную продукцию, ее в Черкеске выпускают. Много раз пробовал такую сметану, плохо ничего сказать не могу и цена на нее более менее лояльная, состав тоже неплохой. Но она имеет какой-то странный привкус, которого нет у других производителей, не знаю даже хорошо это или плохо. Я в молочной продукции особо не разбираюсь. Судя по отзыву автору эта сметана очень нравиться и после нее остаются хорошие банки, которые найдут себе место в хозяйстве. Сегодня очень мало по настоящему хороших и качественных продуктов питания, надо все пробовать, чтобы определить самые лучшие.
2 |
| | 5 мая 2021 в 12:52VictoriaОна жирноватая сильно — везде смотрю 20%.. Наверное, это вся продукция такая: не только сметана, но и остальная молочка. Я обычно 10% беру, ну если вообще ничего нет, то 15%. Но 20 для меня это очень-очень жирная. У нас тоже кстати иногда банки из-под одних продуктов используются под другие))) Ну не под огурцы, но однажды я нашла бабушкино варенье в банке и-под кабачковой икры, но не разобралась и взяла ложку, чтобы съесть с пюре))) А варенье было еще как назло абрикосовое: тоже оранжевое. Вот так и поела картошки с абрикосом :)))
1 |
| | 6 мая 2021 в 08:55ЛёлишнаС продукцией данного производителя не знакома в силу дальности расстояний. Я в последние годы предпочитаю покупать 10% сметану от нашего хладокомбината. Только не всегда она почему-то хорошего качества. Но просто так сметану не ем. Салатик овощной, оладушки, творожок, в борщец добавляю или в окрошку, на худой конец просто ломоть хлеба и сверху сметана вместо сливочного масла. В советское время помню сметану только на развес, когда приходишь в магазин со своей стеклянной баночкой, и тебе большой поварешкой зачерпывают сметану из здорового бидона. Вечно лотерея была: жидкая нынче сметана и густая.
4 |
| | 6 мая 2021 в 13:23УльянаВидела некоторые продукты из этой серии «Бабулины продукты». Надо сказать, что сметанка такая не маленькая, а вполне приличного объема. Она может прийтись по душе тем, кто любит есть много и сразу, как Мария. Я вот сметану в принципе люблю, но есть у меня пунктик по поводу маленьких ложек. Мне нравится есть сметану, намазав ее на хлеб. Причем именно на черный. Люблю бутерброд с черным хлебом и сметаной. За наводку фирмы «Бабулины продукты» спасибо. Куплю в магазине и попробую.
0 |
| | 6 мая 2021 в 13:40GalinaПервый раз слышу о такой торговой марке, у нас в магазинах точно нет такой продукции. Хорошо, что вам нравится сметанка, если она действительно натуральная — то это очень здорово. В наше время трудно найти в магазинах натуральные продукты. Согласна с автором, что за них надо держаться всеми частями тела)))
0 |
| | 6 мая 2021 в 16:56АндрейБольшинство комментаторов не понимают о чем вы говорите, потому что продукт очень местный. Может быть поэтому он хорош, что производство небольшое. мощности не надо наращивать на экономии за счет качества, вот и выходит приличная продукция. Оформление соответствует названию — что-то такое вязаное в бабушкином деревенском стиле. Не соображу куда вам сметана 800 г, неужели действительно есть ложками или она так хорошо хранится? Мы берем 250-300 г на семью на один раз и всем хватает.
2 |
| | 7 мая 2021 в 20:17MalinkaНазвание сметаны такое домашнее и душевное! Замечательно, что радует не только название, но и качество молочного продукта. Редко встретишь в продаже молочную продукцию, которое устраивало бы вкусом и качеством.
3 |
| | 8 мая 2021 в 00:11SvetlanaТак вкусно рассказывали о сметане Бабулины продукты, аж захотелось прям сейчас ее попробовать. Даже уже представляла ее консистенцию, как ее ставят в термостат. Хорошо, что есть добросовестные производители, которые не используют всякие загустители и делают качественный продукт. Рада за тех, кто имеет возможность покупать такую вкусную и натуральную сметану. Но у нас в супермаркетах я ее тоже ни разу не встречала. Видимо, удаленность Карачаево-Черкессии не позволяет производителю организовывать так далеко поставку своих молочных продуктов в наш регион.
0 |
| | 5 июня 2021 в 08:22ПавелНу не знаю. Меня всегда берет сомнение насчёт натуральности молочных продуктов, которые продают в магазинах. Животноводство убито и ферм практически нет. Так откуда берётся сырьё для производства молочки? Я беру молочные продукты у знакомых. Они держат своё хозяйство и в качестве их продукции. Я уверен. Однажды я взял на рынке сметану у незнакомой женщины. Она была вкусная, но почему-то на губах стыла. Знающие люди. Сказали, что это от крахмала, который добавляется в качестве загустителя. Частники тоже научились химичить.
0 |
| | 9 августа 2021 в 12:22German Забавная статья, с забавным названием молочных продуктов. Конечно, сейчас большинство из нас склонны искать недостатки во всех молочных продуктов, которые так или иначе привлекают всеобщее внимание.
0 |
| | 13 ноября 2021 в 18:01Елена 17111994Очень люблю сметанку. Всегда ела покупную, пока не попробовала домашнюю сметану, сделанную с любовью маминой подругой. Друзья, это просто божественно. Сметана высшего сорта, а самое главное то, что в ней нет никакой химии!! Вкус ее намного отличается от покупной и ее то как раз можно есть тоннами. Теперь даже на магазинную сметану смотреть не могу, не то что есть! Домашняя сметана очень густая так, что ложка стоит, а самое главное без крахмала, знаете, его теперь везде добавляют.
0 |
1.3 cредняя оценка на основе 36 отзывов.
Предлагаем ознакомиться с аналитикой комментариев, которая расположена ниже на этой странице.
Изучите 36 отзывов клиентов о Барнаульский молочный комбинат, АО. Если мнений много, изучите, как меняются оценки людей со временем. Качество товаров и услуг может со временем измениться.
23.10.2021
Гражданин
Оценка: 1
Ряженка Коровкино 4% в бутылке 900мл всегда была густая и вуусная. Но как только повысили цену, сразу снизили качество. Сейчас она стоит 72р, жидкая, вкус отвратительный, как будто разбавили водой. Производители, Вы вообще обнаглели. Вы либо цену повышайте, либо снижайте качество, но не всё в раз! Это была моя последняя покупка.
22.10.2021
Владимир
Оценка: 1
Купил сметану , это нечто но точно не сметана . Близко больше не подойду к продукции » молочной сказка». Я знал что они выпускают гамно но давно не брал их продукцию . И тут попал , то что я купил есть нельзя , выкинул эту гадость.
21.10.2021
Людмила
Оценка: 1
Купила в » Марии-Ра» 21.10.2021 сметану 20%, БМК «Коровкино», это какой то порошок со вкусом «сметаны», но написано красиво- 100%натуральный продукт, контроль качества и т д. Если бы они проверяли качество дегустацией, все бы давно вымерли. Все крупные производители не используют похоже натуральное молоко, а китайский порошок, это выгоднее. Молочку больше не ем.
24.07.2021
Наталья
Оценка: 1
Купила сметану фирмы Коровкино 20 % дата производства 21.07.2021. Это не сметана а что то искусственное. Вкуса сметаны нет, жидкая как 10%, много фракции как у искусственного творога которые не растворяются и даже блендером не разбить. Очень плохо работаете. Больше брать эту фирму не буду.
05.05.2021
Анастасия
Оценка: 1
Молоко Коровино, купила 2ой раз. 1ый раз по срокам годности должно было храниться неделю, открыла только абсолютно новое уже было прокисшее. 2ой раз, прокисло на следующий день уже открытое при чём в холодильнике. Даже в мягких пакетах других фирм храниться дольше. Я специально беру в бутылке долгого хранение, а тут такое отвратительного качества молоко. Верните мои деньги!! Повезло что не травануламь ещё. Судить надо вас!!
18.05.2020
валера
Оценка: 1
очень плохой творог в полителеновой упоковке то с запахом то какойто сухой не возможно есть
11.11.2019
Лидич
Оценка: 1
В начале ноября 2019г.купила в Ашане кефир 2,5% БМК. Купила аж 3 бутылки и пожалела об этом очень сильно.
Жидкость, которую я обнаружила в бутылках, иным словом, как помои, и назвать нельзя. Какая-то белая, расслаивающаяся жижица, с каким то порошком, напоминающим мелкий песок, кислого вкуса.
А ведь раньше, лет 15-25 назад, мы брали продукцию только нашего молочного комбината — Молочная сказка. Вкусно, это было вкусно. Всё — и молоко, и сметана, и все кисломолочные продукты. А какой вкусный и полезный был напиток БИФАЦИЛ ! Где он сейчас!?ТЕРЯЮТ КВАЛИФИКАЦИЮ ПРОИЗВОДИТЕЛИ! А цены на свою отвратительную продукцию, хватает наглости, повышать.
28.07.2018
Анонимный пользователь
Оценка: 1
Здравствуйте, 28.08.18 купили сыр полутвердый Российский ТМ Чуйский, дата изготовления 16.07.18.в г.Барнаул (Произведено в с.Ребриха )в магазине Мария-Ра. Качество сыра отвратительное: запах и вкус прогорклого молока, натереть на тёрке невозможно, он как замазка. Из него можно шариков накотать ( из наст.сыра этого невозможно сделать). Уже случайно во второй раз покупаю сыр этого производителя. Как можно выпускать такой продукт на рынок??? Цена за кг 392 руб. Естественно, рекомендовать ваши сыры никому не буду.
16.07.2018
Анонимный пользователь
Оценка: 1
Мошенники из сказки.
Ничего натурального в этом молоке, да это не молоко а смесь из чего то.
Им наплевать на здоровье покупателей.
18.02.2018
Анонимный пользователь
Оценка: 1
Здравствуйте. Купила кефир «КОРОВКИНО» в мягкой упаковке 1% —
Барнаульский молочный камбинат. 16/02/2018. Дата изготовления 14/02/2018. И отравилась. Срок годности был хороший. Когда открыла, запах показался странный, но я подумала кефиры разные бывают. У меня заболел желудок-резь; затем сильно начал болеть и резать кифечник; боли ужасные! Затем сильная диарея. Упадок сил. Состояное очень плохое. Сразу выпила уголь активированный.
Ранее была такая ситуация с этим кефиром: купила и срок годности был завтрашний! Сегодня купила, а дата ищготовления завтра! Я пощвонила по номеру указанному на упаковке. Сказали разберутся. Но видимо пооблема не ушла. НЕ ПОКУПАЙТЕ КЕФИР «КОРОВКИНО»!!!!
02.02.2018
Анонимный пользователь
Оценка: 5
Всей семьей давно полюбили ваш продукт — творожный десерт «Белый бархат»! Радуемся, что упаковка стала ярче, удобнее, с ложечкой!
Неизменно — качество, вкус просто нереальный! В ближайших магазинах скупаю всегда. Не очень часто завозят в Новокузнецк в розницу…
Пожелание — так держать! Технологу — большой респект за такой нереально в нынешних условиях вкусный и натуральный продукт! Вкус моего детства, который сейчас разделяют и мои дети.
18.01.2018
Анонимный пользователь
Оценка: 1
18.01.2018 купили 1% кефир производства Молочной сказки, дата изготовления кефира — 17.01.2018. Открыли упаковку, и обнаружили там далеко не кефир, а молочную массу по консистенции больше похожую на 15% сметану с какими то мелкими комками! В ней аж ложка колом стояла!
Вкус так же был каким то неведомым и подозрительным.
Что это за сказочный продукт и какой волшебник из нашего «доблестного» БМК его изготовил — одному молочному царю известно.
Долгое время не брали их продукцию, сейчас будем стараться не брать ее еще дольше.
13.01.2018
Анонимный пользователь
Оценка: 1
Купила сырок творожный сладкий с изюмом 100 г и с сырок творожный сладкий со вкусом ванили 100 г производства Барнаульский молочный комбинат дата изготовления 12.01.18. Это не творог и даже не творожный продукт, хотя в составе указано производителем: творог, сахар, ванилин. Безвкусная сладкая масса, по моим субъективным органолептическим ощущениям от употребления этого продукта вывод следующий: масса неизвестного состава и требует вмешательства органов Роспотребнадзора для проведения проверки состава данного продукта на соответствие составу,заявленному производителем на упаковке с сырком. Скорее всего это чистой воды фальсификат и обман потребителя. И для меня как покупателя теперь продукция Барнаульского молочного комбината под запретом. Такую продукцию есть нельзя: не вкусно и опасно- неизвестно, что там намешано в этих обоих сырках. Продукция на выброс в мусорное ведро, деньги на ветер- 100 г сырка в количестве 5 штук по акции(!) по 28р60к каждый, производитель на выброс из списка производителей, чью продукцию я покупаю или советую купить другим.
25.12.2017
Анонимный пользователь
Оценка: 1
Это просто кошмар! Этой продукцией только травиться! Купила молоко Коровкино 2,5% и 3,2%. Если 3,2% ещё съедобное и похоже на молоко, то 2,5 неизвестно вообще из чего сделано! Просто какой-то меловой порошок с отдаленным привкусом молока! Вы сами эту парашу хотя бы пробуете? И похоже все отзывы хозяину предприятия до одного места!
28.11.2017
Анонимный пользователь
Оценка: 1
Согласна со всеми предыдущими отзывами, есть продукцию эту нельзя. Раньше я брала только Лакт а теперь когда этот торговый знак продан, просто ужас. Купила творог и выкинула, это были ровные зерна которые не мялись даже вилкой, как резина. Молоко, кефир и йогурт по вкусу уступают всем другим маркам. Мне не понятна политика комбината, ведь наступит время когда перестанут совсем покупать их продукцию. Мой совет повышайте качество. Лично я больше не ваш покупатель.
05.08.2017
Анонимный пользователь
Оценка: 1
творог похож на творог..но!!! Запах ванили, который мы не заказывали. В составе, естественно нет такого ингредиента. И еще. На сайте не нашли упаковку такого творога, только совпадение по бренду. Может потому что поставляют в Красноярск.
05.08.2017
Анонимный пользователь
Оценка: 2
Не сильно то я люблю молочку, но тут так захотелось снежок, думаю вот такой бы как в детстве! Дату производства посмотрела, свеженький, беру! И что вы думаете? Не знаю как назвать ЭТО снежком, на стакане и во рту крупинки, видно даже что после мешания это не однородная масса. Совсем не советую брать что то жидкое этой марки, сюда ж относится и молоко-вода.
Единственное что беру так это сыр, за него и оценку повысила.
19.07.2017
Анонимный пользователь
Оценка: 1
Добрый день!
«Сами такое ешьте» — хочется сказать производителю творога.
Так как в Бердске я бываю редко, а ещё реже в сети магазинов Мария-Ра, то с местным ассортиментом не знакома. Минут 10 читала этикетки всех представленных в магазине творожный продуктов. Продавец «помогла» мне с выбором, нахваливая самый дорогой творог.
Дома творог попробовала вся семья и такого бесвкусного мы не ели ни разу. После добавления этого творога в горячие блины, мы не смогли его есть, так как он превратился в резиновые комки (смотри фото)!!! Честно, впервые ела фаршированные блинчики с резиной! Как вам не стыдно?! Из чего на самом деле сделан творог?
13.07.2017
Анонимный пользователь
Оценка: 1
Были неприятно удивлены посторонним предметом в йогурте. В составе его не было. Видео здесь: https://www.youtube.com/watch?v=xP6ySkainn0
21.05.2017
Анонимный пользователь
Оценка: 1
Сплошное огорчение с «Молочной Сказкой» стало. Постоянно покупаем кисломолочную продукцию,раз в месяц стабильно кисломолочка(кефир,снежок,варенец) вынуждены выбрасывать. То антибиотиком как будто отдаёт очень, то с консистенцией явно что то не то. Вчера купили кефир 25.05.2017 года, пить невозможно вкус какой-то химии и горчит. Сегодня решили купить снежок в бутылке дата также оказалась за 25.05.2017г тоже самое! Что у вас там происходит!? Буду советовать всем не брать вашу продукцию и сами откажемся. Ну раз,два ладно думаю ошибка какая. Но плохая кисломолочка стала регулярно.Очень огорчили. Заполонили все прилавки и творят теперь беспредел.
10.05.2017
Анонимный пользователь
Оценка: 1
Выбрасываю уже третью упаковку молочной продукции БМК. Сегодня это варенец, свежайший по дате выпуска. Это не варенец и не кефир, это просто жуткое тухлое молоко. До этого была подобная ситуация с йогуртом и ряженкой. Очень часто продукт на вкус и запах адекватный. но слишком жидкий. Таких проблем с качеством продукции в прошлом у этой компании не припомню, но последние месяца три полный кошмар. Не советую никому. К сожалению, деньги на ветер.
26.04.2017
Анонимный пользователь
Оценка: 5
А мне из сыров данного производителя очень нравится «Чуйский творожный» и ломтевой Дружба, в составе «Чуйский творожный» натуральные ингредиенты, чувствуется вкус творога, натуральный сливочный вкус, правильная консистенция. Действительно вкусный, чувствуется что сделали по «правильной» рецептуре, советую всем попробовать, только вот представлен он далеко не в каждом магазине, иногда сложно найти а так рекомендую!
07.04.2017
Анонимный пользователь
Оценка: 1
Добрый день!
Вчера купил два творожных сырка с изюмом в Магните (г.Барнаул) производство БМК — всё вроде бы как обычно. Только ценник был желтый — скидка)))
Сегодня утром попробовали — вкус ужас, творогом и не пахнет. Пока горячим чаем не запьешь — даже не проглотишь! Явно что-то не натуральное добавили.
Тогда пишите на упаковке, что там на самом деле!?
Сырок творожный — это была Ваша «фишка» господа из БМК (такого уже точно давно не делают не в Новосибе, не в Омске, не в Томске — сам знаю) Жалко будет её потерять?
14.03.2017
Анонимный пользователь
Оценка: 1
Поддерживаю всех, кто написал про сырки. Не один год покупали сырки этого производителя, вполне приличного качества были, но недели две-три назад вкус резко изменился, не смотря на заявленный состав, творогом там и не пахнет. Сплошные «ингредиенты, идентичные натуральным». При этом цена осталась та же, 35 рублей (Новосибирск) Все любят деньги, но не таким же бессовестным образом.
13.03.2017
Анонимный пользователь
Оценка: 1
Сырок с изюмом напоминает и вкусу и по виду форменную дрянь! Нет там творога! Какой то шлам + пальма + сахар! Вы бы спрятались со своей продукцией и никому не показывались, даже себе в тёмной комнате с закрытыми шторами и дверьми! Профукать репутацию можно легко и за 1 раз , потом годами не восстановишь, если вообще получится
11.03.2017
Анонимный пользователь
Оценка: 2
Охохо, тут уже и без меня в сортит спустили контору. Но я всё ж добавлю. В молоке у них какой-то порошок, как будто мел подсыпали. Вкус посредственный. И после окончания срока годности не скисло, а превратилось в белую вонючую жидкость.
05.03.2017
Анонимный пользователь
Оценка: 1
Купила сегодня сырок с ванилином торговой марки «Молочная сказка». В составе — творог, сахар и ванилин. По консистенции — масса с комочками нерастворившегося жира. По вкусу — маргарин маргарином. Тот самый привкус «мягкого масла» типа «Рама». Обращение на сайте Роспотребнадзора оставлено.
Обновлено: пришел ответ от Роспотребнадзора. Ключевая мысль которого:»Мы можем провести внеплановую проверку организации только если вы лично принесете заявление. Либо напишите заявление по почте и скрепите его электронной цифровой подписью.» Интересно, а зачем тогда на сайте есть форма обращения и возможность оставить заявление? Если это заявление абсолютно никакой силы не имеет. Заявление моё было не анонимное, я указала свой адрес, телефон, ФИО. Вообщем, все как всегда.
16.02.2017
Анонимный пользователь
Оценка: 1
Что происходит? Брала сырки этой фирмы (обычные творожные 100 граммовые)-всегда нормально было. Сегодня купила-выбросила в помойку. Вкус жуткий! Точнее он отсутствует-это какая-то масса непонятно из чего. Просто сладкий жир. Вы что, начали химичить? Тогда печатайте правдивый состав на упаковке, а не «творог, сахар, ванилин».
07.02.2017
Анонимный пользователь
Оценка: 1
Никому не рекомендую. Здравствуйте. Честно, вашей продукции даже еденицы в оценку много. Купила ваше молоко в Марие-ра, может вы лично для них барахло готовите? Свежее молоко, со сроком хранения 7 дней, свернулось при нагреве в комки. Если вы думаете, что я вашу компанию кому-нибудь, кроме внешних врагов России, порекомендую или сама останусь вашим клиентом, то это не так. Это была моя самая последняя попытка. Счастливо оставаться, на рынке и без вас большой выбор.
23.01.2017
Анонимный пользователь
Оценка: 1
Вчера купили творожную массу с изюмом Молочная сказка, большую упаковку, дата производства 21.01.17. Сегодня с утра решили ею позавтракать, открыли упаковку, стали есть и не поняли вообще, из чего она сделана. Это точно не из творога, напоминало что то вроде бумажно-крахмальной массы с сахаром и изюмом. Мне попался кусочек чего то черного и неприятно хрустящего на зубах. В общем, мы это «нечто», косящее под творожную массу, выкинули. Это был последний раз, надоело уже, за нехилые деньги (61 руб) покупать нечто, совершенно несъедобное.
01.11.2016
Анонимный пользователь
Оценка: 1
Сегодня в Ленте на Павловском тракте купила творог «Молочная сказка». Открыв упаковку, обнаружила там насекомое похожее на жучка. Радует, что усами не шевелит)))
На фото особо не видно, но там реально проглядываются лапки и маленькие усики. Обед испорчен и настроение тоже.
Руководству и технологам АО «БМК» большой привет!
25.08.2016
Анонимный пользователь
Оценка: 1
В партии 22.08.2016 молока «Лакт» плавают хлопья не растворенного сухого молока. Много. В составе только «пастеризованное молоко».
Купил в ленте 2 пакета.
1 дурим покупателя даже в сезон «большого молока». При этом алтайские производители все, как один транслируют, что производство на Алтае натуральное, качественное.
2 даже не удосуживаемся проверять качество выпускаемой продукции. И так сойдет.
14.07.2016
Анонимный пользователь
Оценка: 1
Сегодня в магазине Мария — Ра по адресу Малахова 142 супруга купила молоко Коровкино 2.5%, производство от 13.07.2016г. По факту в пакете оказалась белая сладкая водичка со вкусом молока. Уважаемые производители в лице » Барнаульского молочного комбината» по мимо того что ценник запредельный на молоко так и еще качество мягко сказать хромает.
07.03.2016
Анонимный пользователь
Оценка: 1
Сегодня в магазине Мария-Ра купила сметану «Коровкино» 20% с датой изготовления 5 марта. Господа, но она же не тянет и на 10%, кефиром ее можно обозвать! С какими-то непонятными вкраплениями сухого молока, которые и миксер не разбил. Крем для торта получился вода-водой. Отвратительная продукция Вашего комбината. Испорчены продукты, испорчен торт, испорчено настроение, испорчен завтрашний праздник!
01.08.2015
Анонимный пользователь
Оценка: 2
Разделю свой отзыв на 2 части. Начнём с плохого, история как «Молочная сказка» оказалась суровой реальностью… Не знаю, как происходит транспортировка молочной продукции, причём это относится именно к той, что в пластиковой таре. Прошу купить мужа молочка, он приносит, на крышке маркировка некая дата изготовления, т.е. вчерашнее (на тот момент), но по виду больше как кефир, густая жижа, предательски неоднородная, отправляется эта бутылка в мусор. Бывает и такое, списываю на случайность, но вчера снова привозит мне из магазина молоко той же марки, срок годности достаточен, поэтому не чувствуя подвоха, добавляю немного в утренний кофе и благополучно порчу напиток скисшим молоком. И ладно бы обе бутылки были из одного магазина, так нет, из разных, а итог один — испорченный товар.
Но, как и обещала, добавлю кое-что хорошее, есть у комбината такая продукция, как стерилизованное молоко, в упаковке TetraPak, вот именно это молоко-любимый гость на кухне, особенно то, что имеет жирность в 6%. А всему виной моя страсть к молочным коктейлям с мороженным. Чтобы сделать густой коктейль есть вариант: а) купить специальный продукт «Чудо» для этой цели; б) купить молоко с высокой жирностью. В целях экономии склоняюсь к последнему. Коктейли получаются нужной консистенции и хорошо держат пену. Так что парадокс, как продукция одного и того же комбината может быть одновременно такой качественной и отвратительной одновременно? Пожалуйста, следите за соблюдением правил хранения, у Вас есть вкусные глазированные сырки, хорошие йогурты, а нарвавшись на некачественную продукцию легко можно начать обходить стороной всю линейку товаров!
19.06.2015
Анонимный пользователь
Оценка: 1
«Из чего же, из чего же, из чего же, сделаны наши…»- захотелось спеть как в детской песенке про девчёнок и мальчишек, но, поскольку я держал в руках пакет Варенца (жирность 2.5%), от БМК, захотелось узнать истинное содержание данного продукта. А всё почему?
…дальше идёт исправленный отзыв ( спасибо, таинственный друг!), подлинник в комментариях.
….
Мне, как и всем Вам, Хочется употреблять качественный продукт, а конкретно Варенец (жирность 2.5%), Но у меня закралось сомнение в соответствии содержимого упаковки Варенца ( жирность 2.5%), с заявленным данными , указанными на ней же, ибо будучи постоянным покупателем Варенца (жирность 2.5%) от АО Барнаулский Молочный Комбинат и, исходя из собственного клиентского опыта, который выражается в систематическом приобретении Варенца (жирность 2.5%) вышеозначенного предприятия в продуктовых магазинах Алтайского края, таких как «Мария Ра», «Аникс», (кассовые и товарные чеки могу приложить) и другие, я считаю, что качество так называемой «молочной» продукции Барнаульского Молочного Комбината в виде Варенца (жирность 2.5%), оставляет желать лучшего. Данное мнение является абсолютно субъективным, не претендующим на истину в последней инстанции, и связано с индивидуальными параметрами моего организма, выражающимися в особенностях органолептической оценки Варенца (жирность 2.5%), выпускаемого под торговой маркой «Молочная Сказка», принадлежащей Акционерному Обществу Барнаульский Молочный Комбинат, реализуемого в розничной сети г. Барнаула и Алтайского края, а также Сибирского Федерального округа.
Поскольку основной отличительной чертой органолептического исследования является отсутствие объективной регистрации результатов с использованием измерительных приборов или средств фиксации результатов, при написании отзыва я полагался только на восприятие Варенца (жирность 2.5%), при помощи моих собственных органов чувств, таких как: зрение, обоняние, слух, осязание и вкус.
А они, как я уже писал, не рекомендуют мне и далее продолжать приобретать Варенец (жирность 2.5%) от Барнаульского Молочного Комбината.
Sapienti sat!
P.S. Всем приятного аппетита и здоровья!
P.P.S МИР! Дружба! ЗМЖ!
Предлагаем аналитику отзывов о Барнаульский молочный комбинат — исследование мнений и статистика распределения по баллам расположены ниже.
АО Барнаульский молочный комбинат: исследование 36 отзывов сотрудников, разбор мнений покупателей, работников на сайте barnaul.sprav.co. Рейтинг: 1.3 из 5.