Правильное питание, пожалуй, самая избитая тема нашей современности. За каждым углом мы постоянно слышим о новейших разработках в области диетологии. Бесконечное количество новомодных диет гарантируют результат в самые короткие сроки. Правила совместимости продуктов, которые меняются каждый месяц. Сколько необходимо употреблять белка на один килограмм собственного веса. Даже самый терпеливый человек способен запутаться в обилии представленной информации.
На самом деле правила выбора питания не является сложным процессом. Необходимо понять ключевые моменты и сделать соответствующие выводы. Не верьте универсальным рекомендациям в области диетологии. Все люди разные и имеют свои характерные особенности. В этом вопросе важен не только пол и вес представителя, но и такие параметры, как уровень физической активности, работа, болезни и т.д. Сразу найти оптимальный рацион питание не получится. Придется пройти через пробы и ошибки, которые в итоге дают драгоценный опыт. Почему оптимальный? Потому что в наши суровые времена невозможно предложить идеальный рацион питания. Возможно, лишь уменьшить влияние некоторых негативных факторов, которые губят организм.
Можно предложить некоторые рекомендации, которые помогут человеку понять принцип рационального питания. Необходимо максимально упростить ваше существующее меню. Избавиться от всех продуктов промышленного производства или свести к минимуму их потребление. Все то, что подвергалось переработке не вашими руками, должно быть исключено из питания. Необходимо потреблять только натуральные продукты, которые представлены в природе в первозданном виде. Однако эти продукты не гарантируют абсолютного здоровья, но значительно уменьшают воздействие вредных факторов на организм.
Если выбирать между продуктами животного или растительного происхождения, то выбор должен быть сделан в пользу травоядного питания. В данном заключении вывод не сводится к вегетарианству, просто гормональные добавки при выращивании животных намного опаснее, чем пестициды в растениях. В любом случае выбор остается за человеком. Будьте здоровы.
Сочинение ученицы 5 класса Батуринской школы Комаровой Людмилы.
«Почему нужно питаться правильно»
Огромное число людей страдает от заболеваний, связанных с неправильным питанием. Проблема обретает глобальный масштаб. Тем, кто дорожит своим здоровьем, хочет прожить долгую и счастливую жизнь, стоит пересмотреть свой рацион питания.
Рынок переполнен огромным количеством синтетических продуктов, лишенных ценного состава. Для многих главное, чтобы то, что мы едим, было вкусно и сытно. Фаст-фуд, полуфабрикаты, газированные напитки, снеки – тысячи людей в мире имеют такое пристрастие к еде. И это не вся проблема, ведь в понятие неправильного питания входит не только употребление вредной еды, но и малое количество в рационе свежих необработанных растительных продуктов, малое потребление чистой воды, большое количество жареной и жирной, острой и соленой еды, обильное употребление продуктов с химическими добавками, привычка запивать еду газированными напитками, пристрастие к сладостям, игнорирование полноценного завтрака, переедание, привычки наедаться на ночь, есть на бегу или перед телевизором, увлечение сухомяткой, отсутствие регулярного режима питания. Неправильное питание приводит к болезням желудочно-кишечного тракта, заболеваниям щитовидной железы, сердца и сосудов, нервной системы, костной системы и суставов, онкология.
Удивительно, что чем активнее прогрессирует человечество в своем развитии, тем больше болезней появляется. Ученые всего мира склонны считать, что питание и психологическое состояние играют ключевую роль в здоровье.
Я заметила, что когда я делаю попытки соблюдать хотя бы часть правил здорового питания, состояние моего здоровья значительно улучшается, появляется больше сил и желания для учебы, активного досуга. К сожалению, я поняла, что у меня слабо развита сила воли, и я легко подаюсь на соблазн рекламы. Но я научилась не переедать, не есть на ночь, есть малыми порциями и пить больше чистой воды. Я знаю и понимаю, что очень сложно соблюдать все правила питания, но этому нужно научиться, ведь я хочу прожить долгую и активную жизнь без проблем, связанных со здоровьем. Не хочу быть виноватой в том, что я сама сгубила свое здоровье – величайшее богатство человечества.
Еще несколько лет назад я не верила в правильное питание и не считала, что ему нужно следовать. Я питалась исключительно фаст фудом. И, конечно, это все откладывалось на моем животе и ляжках в виде толстого слоя жира. В конце концов это дошло до стадии, граничащей с сахарным диабетом и гастритом. Именно тогда я твердо решила переходить на здоровую пищу. Я съедала в день полкилограмма фруктов и овощей, утром и вечером пила молоко. Я полностью исключила из своего рациона блюда быстрого приготовления. От сладкого я полностью отказаться не смогла, но существенно снизила его потребление вплоть до одной чашки кофе в день. Даже сахара я теперь клала меньше. Спустя полгода мой вес и здоровье пришли в норму. И теперь я твердо уверена, что правильное питание имеет свое место в каждом доме. Это важно не только для фигуры и здоровья, но и для красоты.
Сочинение 2
В последние годы все большее внимание людей уделяется здоровью и правильному питанию, как одной из его неотъемлемых составляющих. Это важно, учитывая, насколько актуальны проблемы людей, связанные с избыточным весом.
Следует понимать, что правильное питание – это не отказ от всех блюд в пользу только овощей и фруктов. Это, в первую очередь, сбалансированное питание, способствующее снижению веса, оздоровлению организма. Необходимо рационально подходить к составлению своего рациона, учитывая суточную норму калорий, а также, процент белков, жиров и углеводов.
Важно не забывать о витаминах, микро и макроэлементах, полезных кислотах – все это человек получает из пищи, но главное, комбинировать их так, чтобы продукты отлично усваивались и были сочетаемыми. Медики не рекомендуют в один день отказываться от всех любимых продуктов, из-за того, что слишком велик риск, не продержаться на подобном питании длительное время и съесть слишком много вредных продуктов. Целесообразно просто сократить их количество в разумных пределах, чтобы человек понимал, что не испытывает каких-то существенных ограничений, но тем не менее, практически вся его система питания является правильной и отвечает нормам.
Далеко не каждому человеку с легкостью удается придерживаться системы правильного питания – наиболее это характерно спортсменам и людям, следящим за своим весом или желающим избавиться от лишних килограмм.
Благодаря интернету каждый приверженец здорового образа жизни с легкостью найдет для себя множество рецептов «правильных» блюд, необходимых для того, чтобы разнообразить меню, и в результате, получать от еды большее удовольствие.
Таким образом, я считаю, что правильное питание играет важную роль в жизни каждого человека, позволяя ему, тем самым, оставаться здоровым, улучшать свой внешний вид, питать организм, достаточным количеством полезных веществ, сокращая вредные. Даже если человек слишком сильно занят на работе или его постоянно отвлекают какие-то важные дела, ни в коем случае, не следует забывать о питании, иначе такая забывчивость может сыграть с человеком злую шутку с серьезными последствиями.
Также читают:
Картинка к сочинению Правильное питание
Популярные сегодня темы
В последнее время у человечества появилась возможность правильно питаться, а главное люди поняли, правильное питание это очень важно для здоровья и вообще всего организма. Кроме этого у человек при грамотном питании выглядит более молодым, привлекательным, имеет нормальный вес, прекрасное самочувствие и более высокую самооценку.
Главный принцип правильного питания это чтобы пища была разнообразной, имеющая как можно меньше химии и примесей и конечно вкусной. Приём пищи должен быть 5-6 раз в день, но обязательно надо есть понемногу, ни в коем случае не переедать. Можно воспользоваться различными приложениями в телефоне для подсчёта калорий, особенно если остро стоит вопрос о лишнем весе. Также советуют, чтобы пища была не сильно горячей, но и не холодной.
Самые полезные продукты это: овощи, фрукты, ягоды, орехи, мёд, орехи, рыба. Самые вредные: чипсы, конфеты, сладкие газированные напитки, майонез, колбаса, соль. Это не говорит о том, что от них надо полностью отказаться, но употреблять в пищу их надо не часто и в минимальных количествах.
Крайне важно совмещать правильное питание с занятием спортом или просто активным образом жизни.
Казалось бы, что может быть сложного в этом вопросе? «Пусть ест все подряд, да побольше, и будет здоров!» – так, к сожалению, считают многие родители, даже не задумываясь о том, какой непоправимый вред они могут нанести собственному ребенку. Плачевные итоги этой фразы начинают ощущать даже школьники средних классов, не то, что старших. К сожалению, такие заболевания, как гастрит, язва и другие, начинают встречаться и у школьников. Почему же так происходит, и что необходимо делать, чтобы избавиться от этой проблемы хотя бы частично?
Дело в том, что подобные заболевания, которые являются результатом не правильного питания, не возникают «за день, за два, за месяц». Это результат «упорного» не соблюдения элементарных правил питания для детей, в первую очередь – младших классов.
«Завтрак – съешь сам, обедом – поделись с товарищем, а ужин – отдай врагу!». Эта поговорка, которая существует уже много столетий, как нельзя точно, отражает правильное питание детей.
В первую очередь, необходимо обратить внимание на завтрак.
Дело в том, что это главная «подзарядка» энергией ребенка на целый день. В завтрак, в первую очередь, должны входить легко усваиваемые продукты, которые будут содержать, максимум витаминов, аминокислот и микроэлементов. Они, с одной стороны, должны обладать высокой энергетической ценностью, легко усваиваться, иметь в наличии такие витамины, как А, В, С, D, Р, и другие, в обязательном порядке, кальций и магний, которые так необходимы растущему организму.
С другой стороны, завтрак не должен быть «тяжелым». Жареное, копчености и т.д., должны полностью отсутствовать, либо должны быть сведены до минимума.
Запивать завтрак лучше всего не чаем или кофе, а молоком, или натуральными соками.
А вот обед, должен быть на много более калорийным. Дело в том, что во время пребывания на уроках, ребенок тратит огромное количество энергии, которая должна восполняться. Первое блюдо, обязательно должно быть жидким и горячим. Учеными давно доказано, что не употребление жидкого, ведет к серьезным заболеваниям желудочно-кишечного тракта.
На второе, обязательно должны присутствовать , мясо или рыба. Это залог высокой умственной и физической деятельности. Не помешает, после этого, салат из овощей. Он, с одной стороны, ускорит усвоение «тяжелых» продуктов, с другой – восполнит «пробелы» с витаминами, минеральными солями, аминокислотами и т.д.
А вот ужин, должен быть легким и приятным. В первую очередь, с набитым желудком, довольно тяжело заснуть и очень дискомфортно спать. С другой стороны, вместо того, чтобы желудок и другие органы, ночью «отдыхали», им придется довольно крепко работать.
Для ужина, очень хорошо подходят салаты из овощей, фрукты и т.д.
Некоторые школьники, особенно школьницы старших классов, предпочитают вообще не ужинать, чтобы поддерживать фигуру. Этого нельзя делать! Хотя, в ночное время, желудок не работает с такой же интенсивностью, как днем, он все равно работает, и желудочный сок, в любом случае, выделяется. Что же происходит? Переваривать ему нечего, и он начинает прожигать стенки желудка, как говорят, «медленно, но уверенно». Так что, в данном случае, на ужин необходимо употреблять «легкую» и малокалорийную пищу.
Если школьник будет соблюдать хотя бы эти правила, то его организм будет здоровым, и будет меньше подвержен различным заболеваниям.
Человек рождается здоровым, все болезни
проникают в его организм с пищей через рот.
Гиппократ
Вот и закончился еще один школьный день. Я прибежала из школы, поставила портфель. Впереди много дел. Уроки. Срочно надо идти на репетицию, потом к подруге за книгой, завтра надо сдать недописанное на выходных сочинение. «Мама, а что у нас на обед? Я так проголодалась, как три волка…» Подождите! Несколько секунд молчания. Давайте вспомним тех, благодаря кому у нас в тарелке дымится горячий борщ, на сковороде шипят котлеты. Трактористы пахали пашню. Овощеводы сажали свеклу, картофель, капусту, поливали, пололи, убирали. Водители везли урожай к месту назначения. Скотоводы растили, пасли бычков… Еще мама потрудилась: мыла, чистила, резала, варила. Мысленно скажем им «спасибо». Много возни с обедом! Съесть быстрее, чем пересказать.
Не все дети на Земле могут позволить себе есть досыта. По подсчетам ученых, более половины жителей планеты постоянно недоедают. Особенно вредна для здоровья нехватка белка. Считается, что мировой дефицит пищевого белка составляет 15 млн. тонн в год – это рацион примерно 700 млн. едоков. А население планеты все растет.
Для чего же мы едим? Странный вопрос! Едим потому, что хочется, и знаем, чего хочется. Однако необходимо разобраться, что мы получаем от пищи, какие компоненты незаменимы и нельзя ли все-таки чем-то заменить незаменимое. И так, для чего мы едим? Прежде всего, для того, чтобы обеспечить себя энергией. Энергия нужна, чтобы двигаться: ходить, бегать, прыгать, работать руками и забивать мяч ногами или руками. Энергия нужна мозгу, чтобы думать, сердцу – чтобы гнать кровь по телу, поддерживать температуру 36,6 градусов. Пища – наше топливо. Поступление энергии обеспечивают, окисляясь три основных вида пищевых веществ – углеводы, жиры и белки. Наш организм – низкотемпературная печь, а пища – дрова в этой печи. Все пищевые продукты по калорийности можно разделить на 3 группы: высококалорийные (масло, жир, маргарин, сахар и др.), среднекалорийные (крупа, хлеб, мясо, творог, яйца). Менее калорийны рыба, фрукты, молоко, овощи. Правда, в этих продуктах много воды. Вода не топливо, не горит, а гасит дрова. Взрослому человеку при сидячей, физически нетрудной работе достаточно 3000 ккал в сутки – это 330 г, или примерно 2 стакана, подсолнечного масла. Так, может быть, и сосредоточить усилия науки на синтезе искусственного масла? Два стакана в день: утром и вечером – вот и решена проблема питания. Если же масло не по вкусу, можно его заменить пачкой сахара. Даже не пачкой, нужно только 750 г. В фантастических романах иной раз столовые будущего изображали как некое подобие аптеки. Вместо блюд – пилюли, своего рода лекарство от голода. Нередко и химиков спрашивают, не собираются ли они кормить человечество синтетическими таблетками. Проглотил, запил водой и зарядился энергией до завтрашнего дня. Нет, все не так просто. И не так скучно, к счастью. Дело в том, что пища доставляет нам не только энергию для работы, но и еще и материал для роста и беспрерывного «ремонта» органов, тканей и клеток. «Ремонтировать» же чаще всего приходится самые активные и в силу этого быстрее всего изнашивающиеся молекулы белков. Почему? Да потому что белки выполняют в организме разнообразные функции. Одна из основных функций белков – структурная – входят в состав большинства клеточных структур. Соединительные белки скрепляют между собой мускулы и кости в сухожилиях. Другие белки, сжимаясь и растягиваясь, приводят в движение мускулы рук, ног, тела. Белок крови гемоглобин занимается транспортировкой: приносит в клетки кислород для окисления веществ и уносит продукт окисления – углекислый газ. Белки защищают тело снаружи (кожа, волосы) и изнутри (антитела обеспечивают иммунную защиту организма) и, наконец, самое главное, белки регулируют все жизненные процессы в клетках и органах, в том числе и процессы превращения пищи. Эти белки – катализаторы и регуляторы – называют ферментами. Работая, молекулы белков приходят в негодность. Надо их «чинить» или заменять ежедневно и ежесекундно. А для замены должен поступать материал, примерно 80-100 г ежедневно. Стало быть, рассчитывая необходимое количество пищи, нужно принимать во внимание не только калорийность, но и наличие белкового материала. Источники энергии – жиры и углеводы – можно друг другом и даже белками заменить. Но белки не заменишь ничем, как раз они-то и дефицитны. Лидерами среди продуктов по содержанию белка являются бобовые растения, икра, затем сыр и мясо. А на последнем месте – победители по калорийности – жиры и сахар. Значит, нельзя кормить людей ни подсолнечным маслом, ни сахаром! Нужны как жиры и углеводы – пищевые «дрова», так и белки – пищевой «кирпич» для ремонта и для строительства. И еще, один немало важный момент. Дело в том, что пища доставляет нам еще и радость. Пища, которая хорошо приготовлена и прекрасно оформлена, создает хорошее настроение. Чем вкуснее пища, чем аппетитнее пахнет, тем с большим интересом мы думаем о еде, заранее смакуя обед.
Закончить хочу народным изречением: «Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить». Древнегреческий мыслитель Конфуций писал: «Если человек беспорядочен в своем отдыхе, нерегулярен в приеме пищи и неумерен в работе – болезнь убивает его». Есть о чем подумать. Что мы едим, как едим, сколько едим – от этого зависит наше здоровье. Питайтесь правильно и будьте здоровы!
Сочинение на тему: «Почему надо есть полезную еду?»
Учащейся 4 класса МБОУ ООШ г.Зернограда Власюк Виктории.
Чтобы мне здоровым быть,
Надо овощи любить.
Свёкла, репка, лук, морковь —
Моя первая любовь.
Кушать овощи и фрукты,
Рыбу, молокопродукты —
Вот полезная еда,
Витаминами полна!
Сегодня мне задали интересный вопрос: «Почему надо есть полезную еду?»
Питание – необходимое условие для жизни человека. Питаться нужно правильно.
Я думаю, что еда не только полезная, но и вкусная. Полезная еда это – овощи, фрукты, ягоды, соки, рыба, молоко и другие молочные продукты, и мясо. В такой еде есть витамины: А,В.С, Д, которые помогают всему здоровью человека. Но перед тем чтобы есть ягоды, фрукты, овощи их надо вымыть, а молочные и мясные продукты приготовить. В мясе нет витаминов, но оно укрепляет мышцы. Сыр и творог помогают костям. Такая полезная еда нужна чтобы мы были красивыми, умными и сильными. Полезная еда наш помощник, когда мы болеем – помогает побеждать вирусы. Это фрукты, которые содержат витамин С. Здоровое питание невозможно без кефира, молока и ряженки. А эти полезные продукты богаты витаминами, жирами, белками, углеводами, необходимыми нашему организму. Их регулярное употребление укрепляет иммунитет и улучшает здоровье. Вредно для организма есть много сладостей, сдобы, пирожных и тортов.
Делаем вывод: еда для нас должна быть не только вкусной, но и полезной. Я люблю полезную еду, но овощи ем не очень хорошо. А ещё каждый человек должен знать и выполнять правила поведения за столом, правила культурной еды. Красиво накрытый стол, культура еды поддерживает аппетит.
Хочу открыть читателю свой маленький секрет о том, что я ем. Сочинение на эту тему красноречиво рассказывает о пользе здорового питания, но все-таки бабушкина стряпня никогда не остается без внимания любимого внука. После недели полезного рациона так и хочется нарушить скучную диету, разнообразить ее румяными блинами и оладушками, приготовленными любимой бабушкой.
— # —
Я, конечно, очень люблю вкусно поесть, особенно, чего-нибудь «вредного»: конфет, пирожных или жареных пирожков с мясом. Утром воскресного дня, когда я только просыпаюсь, то сразу улавливаю ароматный дух свежей выпечки, плывущей из кухни. Это моя любимая бабушка хлопочет над вишневым или яблочным пирогом, чтобы побаловать меня вкусненьким.
Моя мама – диетолог, и этим все сказано. Она старается кормить меня правильно и полезно. Что я ем? Свежевыжатый сок, овсяная каша, паровые котлеты, овощной суп и бесконечная рыба. Не удивительно, что к концу недели я уже просто грежу бабушкиной стряпней. Я, конечно, согласен с мамой, что питаться нужно правильно и сбалансированно, но иногда с удовольствием нарушаю поднадоевшую диету.
У бабушки, на окраине города, свой домик с маленьким, живописным огородиком, обнесенным витой оградой. Фруктовые деревья, ухоженные неутомимыми бабушкиными руками, щедро плодоносят, и я, войдя в калитку, первым делом, срываю спелое яблоко или сочный персик, вытираю его о рукав рубашки и вонзаю зубы в хрустящую мякоть. Помогая бабушке по хозяйству, я не забываю выдернуть из-под шершавого листа пупырчатый огурчик или, только начинающий зажигаться красным фонариком, упругий помидор.
Больше всего я люблю бабушкины блины. Нежные, тонкие, политые растопленным, сливочным маслом или сметанкой, они сами просятся в рот, заманчиво блестя рыжими боками с огромного, круглого блюда. Из, развешанных по всей кухне, пучков сушеных трав и ягодных гроздьев, бабушка заваривает ароматнейший чай в старом, пузатом самоварчике, сверкающем пухлыми щечками на середине стола. К обеду готов наваристый борщ со свиными ребрышками, а в печи томятся хрустящие, жареные пирожки или чебуреки.
Выходной день – мой «праздник живота». Это наш с бабушкой большой секрет, чтобы не расстраивать родителей понапрасну. Ведь все равно всю последующую неделю я буду радовать их своим правильным рационом без упреков и капризов. Может это и есть сбалансированное питание, когда ты совмещаешь приятное с полезным без ущерба для здоровья и родительских нервов? Я согласен, что моя семья хочет добра для моего же блага и доволен тем, что я ем вкусную и здоровую пищу.
еще по теме:
Сочинение на тему “Праздник”. Ожидание чудес и волшебства в канун Нового года
еще по теме:
Сочинение о еде. Сочинение на тему “Еда”. Как приятно получать от еды настоящее удовольствие
You are what you eat. But can we eat properly? We can meet different caf?s and restaurants in the each corner of the streets. So, fast food is very popular not only with adult people but in most of the cases with children. But how does this food influence the health?
Why do people prefer fast food? Firstly, it is a good chance to have a snack when you do not have enough time. This food is cooked very fast and you don`t need to wait for a long time being hungry. Secondly, fast food is not expensive and you can buy it almost everywhere. If you want to eat you don`t have to pay a lot of money for it. Thirdly, fast food is tasty and nourishing.
But some people don`t eat fast food. They think that it is very unhealthy and it is harmful for their health. This food consists of cholesterol, and because of it, people, who like fast food and eat it very often, suffer from the obesity and they are inclined to the heart disease, gastric disease and some other problems.
We should understand that food is an important part of our life. We should choose healthy food which is not harmful for us. I am against of fast food but sometimes I can allow to have a snack when I am terribly hungry and I do not have enough time to eat properly. Food must be useful but fast food destroy our health, but we know that “health is the greatest wealth”.
Перевод:
Ты, то что ты ешь! Можем мы ли мы питаться правильно? Мы можем встретить кафе и рестораны на каждом углу. Поэтому, фаст фуд так популярна среди взрослых людей, но в большинстве случаев, среди детей. Но как эта еда влияет на здоровье?
Почему люди предпочитают фаст фуд? Во-первых, это хорошая возможность перекусить, когда у тебя нет достаточно времени. Эта еда готовится очень быстро и вам не нужно ждать долго и быть голодными. Во-вторых, фаст фуд не дорогая еда и вы можете купить ее везде. Если ты хочешь кушать, тебе не надо платить много денег. В-третьих, фаст фуд вкусна и питательна.
Но некоторые люди не едят фаст фуд. Они думают, что это нездоровая пища и вредна для здоровья. Эта еда состоит из холестерина, из-за этого люди, которые часто едят ее, страдают ожирением и склонны к сердечным болезням, болезням желудка и некоторым другим проблемам.
Мы должны понять, что еда – это важная часть нашей жизни. Нам следует выбирать здоровую пищу, которая не вредна для нас. Я против фаст фуда, но иногда я могу позволить себе перекусить, когда я ужасно голодна и не располагаю средствами, чтобы покушать правильно. Пища должна быть полезной, а фаст фуд разрушает наше здоровье, а мы знаем что “здоровье это величайшее богатство”.
Бунина Анастасия
Healthy food
Здоровая пища
Nowadays it is very popular to keep a healthy lifestyle. I think that it is the very good fashion to be healthy. Many people all over the world spend many hours in the gym. However a healthy lifestyle includes not only some physical exercises or keeping regular hours but also healthy food.
В наше время очень популярно вести здоровый образ жизни. Я думаю, что мода на здоровый образ жизни – это очень хорошо. Многие люди во всем мире проводят много часов в спортзале. Однако здоровый образ жизни включает в себя не только физические упражнения или соблюдение режима дня, но и здоровую пищу.
It is very difficult for modern people to eat only healthy food because they are very busy and it is easier to have a bite or eat fast food. Moreover, some people think that healthy food is expensive. Of course, these statements are partially true. However, they are also the parts of the stereotypes.
Современным людям очень трудно употреблять только здоровую пищу, потому что они очень заняты, и намного легче просто перекусить или употребить в пищу фаст-фуд. Более того, некоторые люди считают, что здоровая пища – это дорого. Конечно, эти утверждения отчасти верны. Тем не менее, они также являются частью стереотипов.
Healthy food is also can be cooked fast. For example, it takes about fifteen minutes to cook buckwheat with fresh vegetables. You spend so little time to cook it but your organism gets so many vitamins. You also can cook a healthy sandwich using vegetables and whole-wheat bread.
Здоровую пищу также можно быстро приготовить. Например, на приготовление гречки со свежими овощами уходит около пятнадцати минут. Тратится так мало времени на приготовление, но организм получает так много витаминов. Также можно приготовить здоровый бутерброд, используя для его приготовления овощи и цельнозерновой хлеб.
I can agree that cooking healthy food may require much money, for example, in respect to seafood or nuts. However, people spend more money buying potato crisps or other kinds of fast food. Some time ago my family began to eat only healthy food, so I can say that our expenses have not increased.
Я могу согласиться, что приготовление здоровой пищи может потребовать много денег, например, если речь идет о морепродуктах или орехах. Однако люди тратят больше денег на покупку картофельных чипсов или других видов фаст-фуда. Некоторое время назад моя семья начала употреблять только здоровую пищу, и я могу сказать, что наши расходы не увеличились.
Healthy food is not only fruits and vegetables. Seafood, dairy products, nuts and even meat are also can be healthy food if it is cooked in a right way. Healthy food can be not only healthy but also delicious.
Здоровое питание — это не только фрукты и овощи. Морепродукты, молочные продукты, орехи и даже мясо также могут относиться к здоровой пище, если их правильно приготовить. Здоровая пища может быть не только полезной, но и вкусной.
3. И как вы выбираете блюда?
а) Ем то, что есть под рукой. 3
б) Исходя из их питательной ценности. 1
в) Ем все, что нравится. 2
4. Обычно во время приема пищи, вы:
а) придерживаюсь правила: «Когда я ем, я глух и нем». 1
б) отвлекаюсь на всевозможные разговоры. 2
в) читаю прессу или смотрю телевизор. 3
5. Всегда ли вы тщательно пережевываете пищу?
а) Нет, это не про меня. 3
б) Раз на раз не приходится, во многом зависит от времени, которым я располагаю. 2
в) Разумеется, да. 1
6. После приема горячей пищи вы, как правило, сразу переходите к чаепитию?
а) Нет, откладываю чаепитие минимум на полчаса–час. 1
б) По-разному. 2
в) Да, сразу. 3
7. Едите ли вы на ночь?
а) Да, бывает. 3
б) Позднее шести вечера не ем. 1
в) Прекращаю прием пищи не менее чем за два часа до сна. 2
8. Вы следуете принципу раздельного питания?
а) Да. 1
б) Время от времени, но в целом не придаю этому большого значения. 2
в) Нет. 3
9. Часто ли питаетесь всухомятку?
а) Такое случается нередко. 3
б) Иногда. 2
в) Практически никогда. 1
10. Вы стараетесь придерживаться правила: «В течение дня не ограничивать себя в еде, но есть небольшими порциями»?
а) Да, конечно. 1
б) Правило мне известно, но следую ему не всегда. 2
в) Нет. 3
Подсчитайте баллы
10–16 баллов. Остроумный Сократ заметил: «Мы не для того живем, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить». Вы, вероятно, прилежны в вопросе, как и когда есть, тем самым помогая вашему организму жить и работать с максимальной отдачей.
17–23 балла. Вам знакома истина, что чрезмерное увлечение едой, так же, как и высокомерное невнимание к ней, неразумно, но иногда вы об этом забываете. Вам не помешает относиться к тому, как вы едите, более ответственно, чтобы гарантировать себя в будущем от проблем со здоровьем, связанных с неправильным питанием.
24–30 баллов. Пришла пора задуматься над тем, чтобы начать менять свои привычки, потому что, судя по всему, вы не очень заботитесь о том, как едите. В качестве первых шагов старайтесь не садиться за стол, когда очень устали или раздражены. Такой прием пищи не пойдет впрок. Не ешьте наскоро, это позволит вам не переедать. Возьмите себе за правило, минимум дважды в день не пренебрегать горячей пищей.
Читайте в соцсетях!
«Забота о здоровье — это важнейший труд воспитателя.
От жизнерадостности, бодрости детей зависит их духовная жизнь,
умственное развитие…» В.А. Сухомлинский
Телефон горячей линии школы 8 (35241)-2-80-03
Директор МКОУ «Усть — Уйская СОШ» Банщиков Александр Алексеевич 8 — (35241) 2 — 80 — 03
Телефон горячей линии муниципального органа управления образованием по вопросам организации питания для школьников 8 (35241) 2 — 11 — 81
Начальник Отдела образования Целинного муниципального округа Савенко Ольга Павловна 8 — (35241) 2 — 11 — 81
Телефон горячей линии в г. Кургане по вопросам организации питания для школьников 8 (3522) — 46 — 14 — 41
обращение через Teleqram, Vieber, WhatsApp по телефону 8 (912) 970 — 04 — 60
Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников +7 (800) 200 — 91 — 85
Телефон горячей линии ОНФ +7 (800) 200 — 34 — 11
График (режим) питания
1 смена 2 смена
11.00 — 11.20
Программа производственного контроля ..
Приказ о создании родительского контроля за качеством питания
Положение о родительском контроле
Приказ о внесении изменений в состав бракеражной комиссии
Об усилении контроля.. Приказ № 102
Об организации горячего питания .. Приказ № 106
Постановление № 163
Постановление № 165
ОРГАНИЗАЦИЯ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ
В школе работает столовая на 40 посадочных мест, в которой организовано качественное горячее питание.
Режим работы школьной столовой соответствует режиму работы школы.
Питание учащихся финансируется за счет бюджетных средств муниципального образования «Целинный район».
Горячим питанием охвачено 100% учащихся. Питание организовано в две смены, так как школа работает в две смены. Составлен график приема горячей пищи.
Ответственная за организацию питания в школе – завхоз школы
Лялина Лариса Алексеевна, телефон 8-(35241)-2- 80-03
Информация об организации питания для учащихся 1-4 классов
С 1 сентября 2020 года все учащиеся начальных классов будут обеспечены одноразовым горячим питанием. В соответствии с режимом обучения школьники 1-4 классов получат бесплатный завтрак, в меню которого входят горячее блюдо и горячий напиток. Стоимость завтрака составит 57 рублей.
Организация питания школьников будет проводиться с учетом соблюдения всех санитарно-эпидемиологических норм.
Обучающиеся начальной школы находятся в школе не более 6 часов, и им положен один прием пищи (школьный завтрак или обед – в зависимости от смены).
Меню школьного завтрака утверждено Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и соответствует:
— принципам здорового и разнообразного питания;
— энергетической ценности ежедневного рациона энергозатратам;
— химическому составу ежедневного рациона физиологических потребностей человека в макронутриентах и микронутриентах.
Меню утверждено Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
- КАТЕГОРИИ УЧАЩИХСЯ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАЮТ ГОРЯЧЕЕ ПИТАНИЕ ЗА СЧЕТ СРЕДСТВ БЮДЖЕТА
- учащиеся 1-4-х классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием (основание: пункт 2.1 статьи 37 № 273-ФЗ);
- учащиеся с ограниченными возможностями здоровья обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ);
- дети-инвалиды, имеющие статус учащихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»);
- дети из малоимущих семей.
- Примерное десятидневное меню с 7 до 11 лет
- Рекомендации по режиму дня школьников
- Рациональный подход: основные принципы питания школьников
- Образовательные программы по здоровому питанию
-
«Школьное питание – это залог здоровья подрастающего поколения»
Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, создаёт условия к их адаптации к современной жизни.
Рациональное питание обучающихся — одно из условий создания здоровье сберегающей среды в МКОУ «Усть – Уйская СОШ», снижения отрицательных эффектов и последствий функционирования системы образования. В Законе Российской Федерации «Об образовании в РФ» сохранена обязанность образовательного учреждения организовывать питание обучающихся, выделять помещение для питания детей, предусматривать перерыв достаточной продолжительности.
Школа представляет собой жизненно важную среду, используя которую можно оказывать влияние на процесс правильного питания и формировать у школьников верные навыки и стереотипы в данном вопросе. В школе существуют эффективные возможности, для проведения работы по охране здоровья и здоровому питанию.
Организованное школьное питание регламентируется санитарными правилами и нормами, и поэтому в значительной степени удовлетворяет принципам рационального питания.
Многие учащиеся имеют слабое представление о правильном питании как составляющей части здорового образа жизни. Основные проблемы питания школьников связаны с нарушением режима питания вне стен школы, злоупотреблением чипсами, фастфудами, сухариками, конфетами, шоколадными батончиками, газированными напитками и т.д. Обычно это связано с недостаточной информированностью и попустительством со стороны взрослых и родителей.
Пропаганда здорового питания важна и потому, что привычки питания, полученные человеком в детстве, сохраняются человеком до старости. Формируются эти привычки в семье и системе организованного детского питания. Прямо повлиять на семейный уклад практически невозможно, поэтому школьная столовая – главное место, где растущий человек приучается к здоровому питанию.
-
Задачи по организации школьного питания
- Увеличение охвата горячим питанием учащихся 1-11-х классов школы.
- Совершенствование системы контроля качества и безопасности питания учащихся.
- Развитие и укрепление материально-технической базы школьной столовой
- Организация пропаганды среди учащихся и их родителей принципов рационального здорового питания. Воспитание культуры питания и здорового образа жизни у школьников.
- Изучение вопроса о введении в учебный план школы интегрированного курса «Правильное питание» в рамках предметов «Окружающий мир», «Биология», «Основы безопасности жизнедеятельности», внеурочной деятельности.
- Формирование культуры здорового питания у детей и подростков
-
Свежие салаты 7 — 11
-
Свежие салаты
-
ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ С 11 ДО 18 ЛЕТ
Здоровый образ жизни стал общемировым трендом за последние несколько лет. Все больше людей осознают, как важно есть правильную еду и соблюдать режим питания. Об этом предлагают поразмышлять и ученикам разных классов, как младших, так и старших. Ученики выражают свое мнение в мини-эссе, сочинении на тему «Правильное питание» или подготавливают доклад на уроке ОБЖ.
Сочинение для 5 класса на тему «Здоровое питание»
Многие люди в наше время не уделяют должного внимания своему питанию. Они едят не то, что полезно, а то, что вкусно, — гамбургеры, картошку фри, чипсы, колбасу, конфеты, еду быстрого приготовления, пьют кока-колу и другую сладкую газировку. Но такая пища не приносит никакой пользы организму и вызывает различные заболевания. У тех, кто питается вредной едой, часто бывают проблемы с зубами, животом и другими органами.
Чтобы тело было здоровым и красивым, очень важно правильно питаться. Это значит есть здоровую еду: мясо, рыбу, овощи и фрукты, каши, орехи, творог, молоко. Все эти продукты натуральные, а не синтетические. Пить лучше всего простую воду — она утоляет жажду, улучшает пищеварение и очищает организм от токсинов. Есть нужно небольшими порциями, а не наедаться до отвала. Также необходимо заниматься спортом, потому что если просто есть и мало двигаться, можно набрать лишний вес, а потом придется сидеть на диете.
Правильное питание требует силы воли. Конечно, жареная, жирная еда вкуснее, чем пресные овощи из пароварки. Но если дисциплинировать себя, то со временем хочется все меньше вредной пищи. К тому же готовить пищу можно по-разному. Например, мама варит из овощей очень вкусные супы-пюре, которые я просто обожаю. В каши мы добавляем фрукты и орешки — это не только вкусно, но и очень красиво.
Почему важно правильно питаться: доклад
Сегодня все больше людей осознают важность правильного питания. Оно способствует полноценной работе организма, укрепляет иммунитет и улучшает обмен веществ. Здоровое питание — залог долголетия, молодости и полноценной жизни.
Режим питания подбирается под индивидуальные особенности организма. Но есть несколько общих правил, которых должен придерживаться каждый человек.
Соблюдать баланс белков, жиров и углеводов
Белки, жиры и углеводы в равной степени необходимы нашему организму, поэтому обязаны присутствовать в рационе. Белки — это строительный материал для мышц и других органов и систем. Много белка в мясе, орехах, сырах, молочных продуктах. Жиры регулируют работу гормональной и нервной систем, а также помогают усвоению белков и витаминов. Жиры содержатся в маслах, рыбе, орехах. Углеводы обеспечивают организм энергией — их получают из каш, бобовых, фруктов и овощей.
Отказаться от пищевого «мусора»
Организму очень важно получать достаточное количество питательных веществ, витаминов и минералов. Поэтому основой здорового питания должны быть натуральные продукты:
- мясо,
- рыба,
- орехи,
- крупы,
- цельнозерновой хлеб,
- овощи и фрукты,
- грибы,
- молочные продукты,
- сыры.
Вредную еду, напротив, следует исключить из рациона. В эту категорию входят такие продукты, как:
- фастфуд,
- кондитерские изделия,
- выпечка,
- сладкие газированные напитки, пакетированные соки и энергетики,
- жвачка,
- колбасы, сосиски и другие полуфабрикаты,
- майонез и кетчуп.
Весь этот так называемый пищевой «мусор» не несет пользы, но содержит очень много вредных веществ, например, сахара, трансжиров и консервантов. Подобная еда — главная причина ожирения и многих заболеваний.
Соблюдать режим питания
Диетологи считают, что есть нужно каждые три часа. Чтобы организм вовремя получал все питательные вещества и нормально функционировал, нельзя пропускать ни один прием пищи. Во время еды не следует отвлекаться на телевизор, сообщения в телефоне или чтение. Есть нужно вдумчиво, медленно, хорошо пережевывая пищу.
Многие люди, спеша на работу, склонны пренебрегать завтраком или заменять его чашкой кофе и бутербродом. Это в корне неправильно. Завтрак — самый важный прием пищи, который заряжает энергией на весь день, поэтому он должен быть полноценным, питательным и калорийным. Идеальный вариант — каша из цельного зерна и омлет или яичница. Ужинать следует не позже, чем за два часа до сна. Есть следует небольшими порциями, не переедая. Кроме того, между приемами пищи полезно делать легкие, но питательные перекусы.
Пить чистую воду
Водный режим — еще одно важное условие нормальной работы организма. Вода участвует в обменных процессах, улучшает метаболизм и способствует выведению токсинов и шлаков. По мнению диетологов, следует пить по стакану воды после пробуждения, перед каждым приемом пищи, до и после тренировок и других физических нагрузок и за час до отхода ко сну.
Правильное питание — основа долголетия, молодости и крепкого здоровья. Недаром мудрецы говорили: «Ты — то, что ты ешь». Бездумно поглощая синтетическую еду, такую как бургеры, чипсы и лапшу быстрого приготовления, человек вредит своему здоровью и умственному развитию, прокладывая прямую дорогу к болезням и раннему старению.
На заметку педагогам
Сочинение на тему здорового питания помогает школьникам осознать, как важно вести правильный образ жизни. В нашем мире, где сети фастфудов растут как грибы, а полки магазинов завалены синтетической вредной едой, очень важно, чтобы ребенок как можно раньше научился выбирать качественную, полезную пищу и заботился о своем здоровье.
По текстам сочинений о правильном питании педагог может понять пищевые привычки детей, увидеть, привиты ли навыки здорового питания в их семьях. Важен и пример одноклассников: послушав рассказы о правильном питании, школьник может изменить свои пищевые предпочтения и начать вести здоровый образ жизни.
Скажи, задумывалась ли ты о том, что питание – это основа здоровья человека? А ведь о влиянии пищи на организм и здоровье начали задумываться еще в древние времена. Ученые из древнего мира положили основу гигиене питания. Например, Гаппократом были написаны сочинения на следующие темы «О диете», «О пище», «О диете при острых болезнях». Он утверждал, что болезни возникают именно из-за нарушений в питании, а также ввел понятие «энергетическая ценность».
Благодаря трудам Аристотеля появились понятия необходимых и вредных веществ пищи. А средневековый ученый Авиценна выделил требования к питанию для разных групп населения: для детей, для стариков, для людей с различными заболеваниями и для людей, которые испытывали на себе высокую физическую нагрузку. Он дал характеристики для основных групп пищевых продуктов и описание простых методов для контроля за качеством и безопасностью продуктов.
Гигиена питания как отрасль науки
Фото автора Roger Brown: Pexels
Гигиена питания это очень важная отрасль науки гигиены, которая изучает влияние пищи на здоровье человека, а также правила и принципы рационального и полноценного питания здорового и больного человека, так как питание является одним из важнейших факторов, которое определяет здоровье всего населения.
Правильное питание обеспечивает нормальный рост и развитие детей, служит профилактикой различных заболеваний, способствует продлению жизни и повышению работоспособности.
Белок как обязательный компонент пищи
Белки это сложные азотсодержащие соединения, состоящие из аминокислот. Выполняют жизненно важные функции в организме: транспортную, энергетическую, каталитическую, защитную, регуляторную, пластическую. Являются структурной единицей клеток.
Источника растительного белка являются бобовые, зерновые, орех, семена. Но, растительные источники содержат в себе не все необходимые для организма аминокислоты, в отличии от белков животного происхождения: яйца, мясо и мясопродукты, рыба и морепродукты, молоко и продукты из молока.
Лучше всего сочетать белок животный и растительный в течении дня, распределив его поровну: 50% в рационе отдать белкам животного происхождения, и 50% белкам растительного происхождения.
Оптимальная потребность в белках составляет от 0,8 до 1,2 гр на один килограмм веса.
Основные источники растительного и животного белка:
- яйца куриные;
- икра лососевая ил осетровая;
- сыр твердый;
- говядина или курица;
- лосось;
- творог нежирный;
- грибы белые;
- бобовые;
- крупы: гречневая, овсяная, ячневая.
Жиры и их роль в питании человека
Являются вторыми, после углеводов источниками энергии. Способны, присутствуя даже в небольшом количестве придать продукту высокую энергетическую ценность. Помимо энергетической функции, жиры являются источниками образования стероидных гормонов, клеточных мембран. К тому же, только с помощью жиров в организм поступают и всасываются в кишечнике жирорастворимые витамины, фосфотиды, стерины.
Суточное потребление жиров не должно превышать 35 грамм на 1000 калорий, это примерно 70-100 грамм жира.
Основными источниками пищевых жиров являются:
- растительное масло;
- шпик свиной;
Как питаться правильно?
- масло сливочное;
- маргарин;
- свинина;
- орехи, семена;
- сметана;
- сыр;
- авокадо;
- оливки;
- яйца.
Углеводы в рационе человека
Обеспечивают больше половины общей энергетической ценности рациона. Также, углеводы выполняют пластическую, структурную, регуляторную и другие функции. Делятся на простые и сложные.
- Простые углеводы – это так называемые сахара, к которым относятся глюкоза, фруктоза, галактоза, лактоза и тому подобные.
Проще говоря – конфеты, торты, пирожные, печенья, изделия из муки высшего сорта, фрукты, газированные напитки и тому подобные.
Сложные – это олигосахариды и моносахариды, состоящие из длинных цепочек мономеров – цельнозерновые крупы, мука цельнозерновая, макароны из твердых сортов пшеницы, овощи.
Потребность человека в углеводах в сутки составляет 150 грамм на 1000 калорий рациона, это, примерно, 300-400 грамм.
Основные источники углеводов
- изделия из муки;
- крупы;
- макаронные изделия;
- овощи, фрукты, ягоды, зелень;
- бобовые.
Предпочтение стоит отдавать медленным углеводам, они долго оставляют ощущение сытости, богаты витаминами и минералами и, при умеренном потреблении не откладываются у тебя на талии, в отличии от быстрых углеводов.
Витамины и их роль для здоровья человека
Витамины это микронутриенты, без которых невозможно нормальное функционирование любой из систем организма. Бывают жирорастворимые (A, D, E. K) и водорастворимые – витамин С и группы В. Некоторые поступают в организм с пищей, а некоторые (например, витамин D) синтезируются непосредственно в организме.
Суточная потребность в каждом витамине различается, в зависимости от возраста и пола человека. А список продуктов, содержащих в своем составе тот или иной витамин очень широк. Это целая тема для отдельной статьи.
Режим питания
Под режимом питания понимается кратность приемов пищи, интервалы между приемами, продолжительность трапезы и распределение продуктов по разным приемам пищи.
Так, в гигиене питания существуют рекомендации, что идеальное количество приемов пищи равно четырем, но может варьироваться. По энергоценности приемы пищи должны распределяться следующим образом:
- завтрак – 25%;
- обед – 35-40%;
- полдник – 10-15%;
- ужин – 25%.
Таким образом, в первую половину дня должно быть съедено 60-65% процентов всего суточного объема еды. Последний прием пищи не регламентируется, но должен быть произведен не позже, чем за один час до сна.
Интервалы между приемами пищи должны составлять 3-4 часа, это формирует привычку не переедать. Если же интервал будет больше, то ты успеешь сильно проголодаться и тебе будет труднее контролировать количество съеденной пищи.
Целесообразно принимать пищи каждый день в одно и то же время. Есть следует не торопясь, медленно пережевывая, но и не засиживаться долго. В среднем, нормальное время для приема пищи составляет тридцать минут. Ничего не должно отвлекать во время еды – телевизор, книги, телефон пусть подождут пока ты поешь.
Если эти правила покажутся тебе сложными, то начни их внедрять в свою жизнь постепенно, вводя одно за другим. Пусть не сразу, но они придут в твою жизнь для того, чтобы сделать тебя здоровой и красивой, именно такой, какой ты хочешь видеть себя сама, а также твои родные и близкие.
Проблема назначения человека. (И. П. Цыбулько – 2022. Вариант № 12).
В чём наиболее полно раскрывается назначение человека? Способен ли человек с помощью творчества определить своё призвание и реализовать его?
Именно эти вопросы возникают при чтении текста Д. А. Гранина.
Раскрывая проблему назначения человека, автор опирается на собственные размышления, приводит для аргументации яркие примеры. Он вспоминает удивительный день полёта первого космонавта Юрия Гагарина. Весь мир испытывал радость за величие человеческого разума. Но больше всего, как мне кажется, рады были учёные, техники, механики и лётчики, все те, кто был причастен к этому великому достижению человечества. Это служило для них доказательством того, что они правильно нашли своё призвание – служить науке и технике и сумели реализовать своё предназначение.
Автор подчёркивает, что критерии устойчивости и безопасности общества опираются прежде всего на способность человека к творчеству. Если каждый сделает правильный выбор, сумеет верно определить смысл своего существования и будет двигаться к намеченной цели, служа прогрессу общества, то мир приобретёт устойчивость.
Оба примера, дополняя друг друга, подводят нас к мысли о том, что только творческая личность, обречённая на вечные муки и вечное счастье познания, способна приблизить счастливое будущее человечества.
Авторская позиция заключается в следующем: любое творчество, научное, техническое или художественное, наиболее полно раскрывает назначение человека. В творческом труде каждый может определить своё призвание и реализовать его.
Мне близка позиция автора. Действительно, творческий труд облагораживает человека, делает его свободнее, лучше.
В романе В. Каверина «Два капитана» Саня Григорьев увидел своё предназначение в том, чтобы стать полярным лётчиком. Он добился своей цели, следуя девизу детства: «Бороться и икать, найти и не сдаваться».
В заключение хочу подчеркнуть, что мы должны стремиться к такому будущему, где каждый человек сумеет определить своё призвание и реализовать его.
Текст
(1)Люди устроены так, что в будущем их интересует главным образом хорошее, то есть то, что им представляется хорошим. (2)Всем нравится представлять себе высадку на Луне, препараты долголетия.
(3) И всё же именно тревоги, бедствия, заботы будущего помогают объединять человечество.
(4) Становится ясным, что нельзя сегодня в границах одного государства решить, допустим, проблему питания человечества. (5)Проблема обеспечения пресной водой также всепланетная. (6)Такой же стала проблема борьбы с гриппом, проблема управления погодой, загрязнения воздуха, океана… (7)Возникает всё больше проблем, решать которые можно лишь в масштабе всей Земли.
(8)Государственные различия всё резче входят в противоречие с общностью задач, тайфуны настигают любые корабли и обрушиваются на любые берега. (9)Современное естествознание, современная техника требуют создания международных институтов. (Ю)Постепенно Земля открывается нашему сознанию как целостный организм.
(11)Надо уяснить, как воздействует прогресс техники на человека, на его мироощущение. (12)Я никогда не забуду взрыв восторга в день полёта первого космонавта Юрия Гагарина. (13)Стихийный праздник, толпы на улицах, на площадях городов, наспех написанные транспаранты. (14)Чему мы радовались? (15)Не только тому, что первыми в космос вышли советские люди. (16)Радость была и за величие человеческого разума, это была радость, объединяющая человечество, в этой радости была надежда!
(17)Ощущение единства порождалось одновременностью информации. (18)Средства связи позволили всему миру одновременно следить за полётом. (19)Коммуникации создали глобальное сопереживание.
(20)С тех пор возможности соучастия увеличились. (21)Мир может не только одновременно слышать, но и видеть.
(22)Недавнее футбольное первенство мира смотрел одновременно миллиард людей.
(23)Во всех странах одновременно ахали, волновались, кричали у своих экранов — цивилизация не знала таких масштабов, таких выбросов психическом энергии, (24)Футбол и полёт в космос. (25)Интернет и телевидение способны транспортировать зрителю любые события. (26)В распоряжении людей появились способы воздействия планетарных масштабов. (27)Сеть позволяет передавать всё что угодно кому угодно. (28)Связь каждого человека со всем человечеством возрастает колоссально.
(29)Процесс наращивания контактов уже происходит, и остановить его вряд ли кому-либо удастся. (ЗО)Интернет, транзисторы, магнитофоны, телевизоры, мобильники — количество их растёт в прогрессии геометрической, сколько-нибудь ценная информация распространяется практически сотнями различных каналов.
(31)Мода перенимается сегодня в течение нескольких месяцев. (32)Няучнмв исследования движутся почти вровень в лабораториях Японии, России, Англии, США… (33)Попытки существенно обогнать конкурентов ни к чему не приводят.
(34)Идеи почти одновременно возникают, одновременно реализуются.
(35) Возрастание связей, появление всеобщих забот и усилий — достаточно ли этого для создания гарантии устойчивого существования человечества? (36)Станет ли мир более прочным оттого, что он будет оплетён множеством связей?
(37) Мне кажется, что это реальные силы, которые соединяют людей.
(38) Они приобщают их к всемирным событиям, а значит, повышают их соучастие.
(39) Конечно, возрастает и опасность использования той же системы коммуникаций какой-то группой в своих интересах.
(40) Грядущее таит в себе не только избавление от многих страданий и опасностей но и появление новых опасностей.
(41) Если мы не в состоянии предвидеть, как мир новой техники изменит человека то не попробовать ли понять, как должно быть устроено общество, чтобы устойчиво существовать? (42)Каковы критерии его устойчивости и безопасности? (43)Можно ли выявить наиболее жизнестойкую систему? (44)Вера в то, что подобная система есть, -эта вера возникла не от безвыходности. (45)Она зиждется на элементах здоровья сегодняшнего человеческого общества, на тех силах, что в критические моменты уже спасали мир от катастрофы.
(46)Творчество, будь то научное, техническое или художественное, наиболее полно раскрывает назначение человека. (47)Творческий труд облагораживает человека, делает свободнее, лучше. (48)Признаюсь, когда я думаю о будущем, предо мной прежде всего возникает та жизнь, где каждый сумеет определить своё призвание и реализовать его. (49)Это вовсе не простая задача. (50)Человек стал человеком, когда он стал творцом. (51)Яблоко, сорванное с райского Древа, обрекло человека на вечные муки и вечное счастье познания. (52)Ясно, что счастье строится не с помощью науки и техники. (53)Но когда человек начинает творить, он творит будущее!
(По Д. А. Гранину)